Catégorie : Le français

Petite princesse

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Dans les écoles maternelles françaises, le carnaval est un grand moment de l’année ! Les enfants, les instituteurs et les institutrices se déguisent. Les costumes peuvent être réalisés en classe. Bravo, les maîtres et les maîtresses ! Mais plus souvent, ce sont les mamans qui s’occupent du déguisement de leur petit. Costumes faits maison, achetés ou loués. Thème libre ou imposé. Tout est possible, selon les écoles.
Myriam a discuté avec la petite Camélia de cette journée importante. Elle avait plein de questions pour cette petite fille un peu intimidée.


Transcription
M: Myriam / C: Camélia

M: Bonjour Camélia. Ça va ?
C: Oui.
M: Tu as (1) passé une bonne journée ?
C: Oui.
M: Tu as fait quoi (2), hier ?
C: Le carnaval.
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L’huile d’olive, c’est bon pour la santé !

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La Méditerranée est le territoire de l’olivier, ce très bel arbre. Les olives ont donc toujours fait partie de la cuisine des pays méditerranéens: on y mange des olives de table, noires ou vertes, et on cuisine à l’huile d’olive. Alors, pas de cuisine au beurre dans le sud-est de la France, contrairement au nord ou aux régions de l’ouest ! Mais des huiles d’olive variées, aux parfums différents.
Aujourd’hui, Julie nous emmène chez Isabelle qui a des oliviers et produit de l’huile dans la magnifique région des Baux de Provence où c’est une tradition ancestrale. Et bien sûr, Isabelle a un vrai accent provençal* pour nous parler de ses oliviers dont elle est fière !


Transcription:
I: Isabelle / J: Julie

J: Bonjour Isabelle.
I: Bonjour Julie.
J: Alors aujourd’hui, je voulais vous demander… Vous, vous olivez (1). Je voulais vous demander comment ça se passe.
I: Eh bien, c’est simple. Les olives dans la Vallée des Baux – parce que ce n’est pas partout pareil. C’est pas dans toutes les régions où il y a des olives qu’on les ramasse et qu’on fait les mêmes choses – donc, dans la Vallée des Baux, on ramasse au mois de septembre les olives vertes, qui sont ramassées à la main et qui sont destinées à la confiserie.
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Bonjour, bonsoir, salut… Comment se salue-t-on en français?

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Anne, Bao Chau et Quentin discutent des façons de saluer en France et commentent leurs habitudes personnelles. En effet, la langue française est très variée et on ne salue pas de la même façon selon à qui on s’adresse ou selon l’heure à laquelle on se salue. Pas facile de s’y retrouver parfois, surtout quand on n’est pas français, comme Bao Chau !

TRANSCRIPTION
Q : Quentin / B : Bao Chau / A : Anne

A : Bonjour à tous, ça va ?
B / Q : Ça va.
A : …Ben justement, je voulais vous demander un petit peu, comment… comment vous faites quand vous rencontrez quelqu’un dans la journée pour la première fois ? Qu’est-ce que… qu’est-ce que vous lui dites ?
Q : Ben, ça dépend surtout à qui on va s’adresser parce que si on s’adresse à un supérieur ou à… ou à un professeur surtout, on va rester beaucoup plus formel (1), on va lui dire « Bonjour », simplement. Alors que avec ses amis par exemple, on va être beaucoup plus familier, avec « Salut », « Ça va ? »…
A : Oui, oui. Oui, c’est vrai que « Salut », on l’emploie beaucoup mais il faut faire attention… enfin… avec qui on l’emploie en fait.
Q : Voilà.
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