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On reste à la maison – Yéléna

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La vue de chez Yéléna à Peypin

Aujourd’hui, c’est Yéléna, que vous connaissez puisqu’elle est dans l’équipe France Bienvenue, qui nous explique sa situation actuelle en tant que salariée et étudiante durant le confinement. Vous vous souvenez, elle avait raconté comme elle aimait son statut d’étudiante en alternance. Alors c’est vraiment dommage qu’un vilain virus soit venu bouleverser son travail et ses études !

On reste à la maison avec Yéléna – France Bienvenue

Transcription:
Bonjour à tous !
Je suis Yéléna, je fais partie du projet « France Bienvenue » et aujourd’hui, je vais vous parler de ma situation concernant le confinement, parce que ça fait maintenant plus d’un mois (1) que nous sommes en confinement.
Donc moi, je suis une étudiante en alternance, dans une Mairie, au service des Ressources Humaines et en ce moment, c’est un peu compliqué, dû (2) au confinement par rapport au coronavirus, parce qu’il faut savoir que la Mairie est fermée au public mais elle est obligée de rester ouverte en interne (3). Lire la suite →

Par ici, les gourmands !

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Bonjour à tous !
La pâtisserie française est populaire dans le monde entier. Les pains au chocolat, les croissants et les autres viennoiseries font de la France un lieu incontournable pour manger de bons desserts. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser à l’un des produits phare de la pâtisserie française : le macaron. Comment le réaliser ?
Regardez donc bien notre vidéo et réalisez vous-même vos macarons !

Transcription :
Al : Alexia / Ad : Adèle

Al : Bonjour, c’est Alexia. Aujourd’hui, on se retrouve pour une nouvelle vidéo. Je suis en compagnie d’Adèle (1). Nous allons vous faire une spécialité française : les macarons. C’est le must (2) de la pâtisserie française. Alors Adèle, quelle est ta recette pour faire de délicieux macarons ?
Ad : Alors, pour faire de délicieux macarons, il faut tout d’abord de la poudre d’amande, l’ingrédient principal de la recette, avec du sucre glace, du sucre semoule, des blancs d’œufs et enfin des ingrédients que (3) vous avez besoin pour votre ganache (4). Donc nous, aujourd’hui, on va faire des macarons à la framboise. Du coup, il nous faudra de la confiture de framboise et du beurre.
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Cueillette d’automne

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Quand l’automne revient, les champignons sortent dans les champs et les forêts. Et ça, Laurent ne le raterait pour rien au monde ! Tous les ans, depuis toujours, il va aux champignons. Et comme il connaît parfaitement sa région et les bons coins, il revient avec des kilos de cèpes, pour le plus grand plaisir de sa famille et de ses amis qui viennent les déguster ensuite ! Voici donc une conversation enregistrée à l’heure de l’apéritif, dans le brouhaha des voix qui s’entrecroisent !
(Pas facile à suivre par moment… ni à transcrire ! Mais c’est la vie !)


Transcription:
L: Laurent / M: Mireille / JC: Jean-Claude / A: Anne

L: Ouais, plus de 20 kilos.
M: Mais prends ce que tu veux !
JC: Jeudi, vendredi ?
L: Ouais.
M: Prends ce que tu veux, bien sûr. Attends, on mangera pas tout !
L: Jeudi après-midi pendant deux heures et demie. Et hier, pendant toute la matinée. On n’est même pas allés l’après-midi.
A: Mais tu y vas le matin ?
L: Ouais, on était au lever du jour, à 7 heures.
JC: Le « On », c’est qui ? Tu y vas avec qui ?
L: Avec le collègue […], là.
M: Avec son collègue (1) René.
L: Avec qui je vais toujours.
M: Qui est à la retraite.
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